Aquí tienes una despensa llena de alimentos saludables. Entra y conocerás de cada producto: información nutricional (calorías, fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, etc.), recomendaciones dietéticas, raciones en medidas caseras, trucos, recetas, y más cosas interesantes que iremos añadiendo entre todos.
Patata
Una patata mediana te aporta 120 kcal, hidratos de carbono, proteína vegetal y fibra. Es fuente natural de vitaminas y minerales: vitamina C, vitamina B6, potasio, magnesio, fósforo y hierro.
Sardina
Es un superalimento que debe estar siempre en tu dieta. Tiene proteínas de calidad y ácidos grasos como el omega-3. Te aporta cantidad de vitaminas (A, D, E, B2, B3, B6, B12) y minerales (potasio, fósforo, hierro, magnesio, calcio, zinc y yodo).
Pan integral
Una rodaja te aporta el 13% de los carbohidratos que tu cuerpo requiere diariamente para obtener energía y el 9% de la CDR de fibra. Es fuente natural de minerales (magnesio, fósforo, zinc) y de vitaminas que regulan las funciones del organismo.
Arroz
Fuente natural de los hidratos de carbono que debes tomar diariamente para conseguir un nivel suficiente de energía. También te aporta proteína vegetal, minerales y vitaminas que contribuyen a regular las funciones vitales.
Tomate
Los tomates nos aportan pocas calorías, fibra, potasio y muchísimas vitaminas. También betacarotenos, licopeno, vitamina C y vitamina E, que son importantes antioxidantes y sustancias protectoras. Además, es fuente natural de ácido fólico.
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